ご覧いただきありがとうございます。次回の販売は5/16(金)20:00です。

about us

sarkaraとは
sugarの語源となるサンスクリット語の言葉です。
sugarはかつて人々にとって非常に貴重な存在でしたが現在ではごく身近なものとなりました

私達職人にとって日常的に使用するお砂糖
まるでお砂糖が巡ってきた歴史のようにsarkaraが作るお菓子が、お店がそこに集う人にとって大切な存在であり身近な存在でありますように

そんな思いからsarkaraは生まれました