フィグ＆オレンジ （cacao 70% – Ecuador） エクアドル産ビーントゥバーショコラに、オレンジのコンフィとドライいちじくをトッピングしました。 フローラルで華やかな香りに、柑橘やスパイスを思わせる複雑な風味、程よい渋味と酸味が重なります。 甘さ控えめで、ワインのように香りの変化を楽しめるタブレットです。 特定原材料28品目　オレンジ・大豆 アルコール　不使用 内容量　　　1枚 箱サイズ　　110×110 mm 保存方法　　冷暗所（19℃以下で保存してください） 賞味期限　　3月下旬 ※ビニールの手提げを個数分おつけします。

アーモンド コーヒー＆サブレ （cacao 30% – House Blend） ブロンドショコラにアーモンドペーストと挽きたてのケニア産コーヒー豆を練り込み、トンカ豆と発酵バターが香るsarkaraのシグネチャーサブレをのせました。 キャラメルのようなコク、コーヒーのきれいな酸味、サブレのバター感が重なり、甘さ・苦味・香りのバランスが取れた一枚です。 特定原材料28品目　乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンド アルコール　不使用 内容量　　　1枚 箱サイズ　　110×110 mm 保存方法　　冷暗所（19℃以下で保存してください） 賞味期限　　3月下旬 ※ビニールの手提げを個数分おつけします。

キャラメルマカダミア （cacao 37% – Dominican Republic） ドミニカ産オーガニックカカオのミルクチョコレートに、キャラメリゼしたマカダミアナッツをたっぷりと合わせました。 ミルク由来のまろやかなコクと、ほのかに感じる酸味、マカダミアの香ばしさが調和し、甘すぎず満足感のある味わいに仕上げています。 ナッツの食感も楽しい、食べ応えのあるタブレットです。 特定原材料28品目　乳成分・大豆・マカダミアナッツ アルコール　不使用 内容量　　　1枚 箱サイズ　　110×110 mm 保存方法　　冷暗所（19℃以下で保存してください） 賞味期限　　3月下旬 ※ビニールの手提げを個数分おつけします。

ヘーゼルナッツプラリネ （cacao 43% – Madagascar） マダガスカル産カカオのショコラに、イタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネを合わせました。 いちごミルクを思わせるやさしい香りと明るい酸味に、ナッツの香ばしさと自家製プラリネの食感が重なります。 香り・甘み・食感のコントラストが楽しい一枚です。 特定原材料28品目　乳成分・大豆 アルコール　不使用 内容量　　　1枚 箱サイズ　　110×110 mm 保存方法　　冷暗所（19℃以下で保存してください） 賞味期限　　3月下旬 ※ビニールの手提げを個数分おつけします。

ピスタチオ＆ココナッツプラリネ （cacao 62% – Brazil） ブラジル産カカオのショコラに、イタリア・ブロンテ産ピスタチオとココナッツを合わせた自家製プラリネを忍ばせました。 ビターながらもすっきりとしたカカオ感に、ピスタチオの濃厚さとココナッツのやさしい甘みが重なり、噛むほどに奥行きが広がります。 重たさを感じさせない、バランスの良い一枚です。 特定原材料28品目　マカダミアナッツ アルコール　不使用 内容量　　　1枚 箱サイズ　　110×110 mm 保存方法　　冷暗所（19℃以下で保存してください） 賞味期限　　3月下旬 ※ビニールの手提げを個数分おつけします。

テリーヌショコラ Nuit（ニュイ） ジャマイカ産カカオを使用した、深みのある味わいのテリーヌショコラです。 ウッディでスモーキーなカカオの個性を活かし、アイリッシュウイスキーを練り込みしっかりとしたコクとほろ苦さの中に、静かに広がる余韻を大切に仕上げました。 口に含むと、なめらかな口どけとともにカカオの力強い香りがゆっくりと広がり、 温度が上がるにつれて、より一層奥行きのある風味をお楽しみいただけます。 夜の時間に寄り添うような、落ち着きと深さを感じさせるテリーヌショコラです。 アレルギー　乳成分・卵 アルコール　使用 内容量　　　160g 箱サイズ　　120 × 65 × 50 mm 保存方法　　要冷蔵（10℃以下で保存してください） 賞味期限　　2月23日 ※商品サイズが小さいため、手提げSでも余白があいてしまいます ※こちらの商品は冷蔵発送です。レモンケーキなど冷凍商品と同時購入の場合は冷凍発送のテリーヌショコラをお選びください。

テリーヌショコラ Aube（オーブ） 希少なパナマ産カカオのショコラに、カカオ豆を包む果肉「カカオパルプ」を合わせた、軽やかな口どけのテリーヌショコラです。 華やかで透明感のあるカカオの香りに、カカオパルプ由来の爽やかな酸味とフルーティーさが重なり、濃厚でありながらも重さを感じさせない味わいに仕上げました。 冷やすことでなめらかな口どけとすっきりとした後味が際立ち、 時間とともに温度が上がるにつれて、カカオの香りと奥行きがより豊かに広がります。 やさしく明るい余韻を楽しめる、Aube（夜明け）の名を冠したテリーヌショコラです。 アレルギー　乳成分・卵 アルコール　微量 内容量　　　160g 箱サイズ　　120 × 65 × 50 mm 保存方法　　要冷蔵（10℃以下で保存してください） 賞味期限　　2月23日 ※商品サイズが小さいため、手提げSでも余白があいてしまいます。 ※こちらの商品は冷蔵発送です。レモンケーキなど冷凍商品と同時購入の場合は冷凍発送のテリーヌショコラをお選びください。

サブレ ノワゼット ショコラ 自家製のヘーゼルナッツペーストと粗刻みのヘーゼルナッツを練り込み、香ばしく焼き上げたサブレに、まろやかなミルクチョコレートをコーティングしました。 ゲランドの塩をひとつまみ加えることで、ヘーゼルナッツの芳ばしさとショコラのやさしい甘みを引き立てています。 仕上げにヘーゼルナッツパウダーをあしらい、 ひと口ごとに広がる香ばしさと奥行きのある余韻を楽しめるサブレです。 特定原材料28品目　乳成分・小麦・大豆 アルコール　不使用 内容量　　　4枚 箱サイズ　　90×50 mm 保存方法　　冷暗所（19℃以下で保存してください） 賞味期限　　3月下旬 ※ビニールの手提げを個数分おつけします。

sarkaraの代名詞でもあるレモンケーキを、ショコラの視点から再構築した一品です。 濃厚なショコラのコクに、レモンの酸味と凛とした香りを重ね、カカオと柑橘が互いを引き立て合う奥行きのある味わいに仕上げました。 生地はヘーゼルナッツプラリネのシロップにくぐらせることで、しっとりとした口当たりと深みのある余韻をプラス。 温めることで香りが立ち、冬にこそ楽しんでいただきたい表情を見せてくれます。 レモンケーキの新しい一面を感じていただける、特別なショコラレモンケーキです。 特定原材料28品目：乳成分・卵・大豆 賞味期限 要冷凍(-18℃以下)　21日間 解凍後は冷暗所にて　5日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) アルコール　微量 内容量　　　3個 箱サイズ　　160×70mm 保存方法　　冷暗所（19℃以下で保存してください） 配送　　　　常温便 ※商品サイズが小さいため、手提げSでも余白があいてしまいます。

テリーヌショコラ Nuit（ニュイ） ジャマイカ産カカオを使用した、深みのある味わいのテリーヌショコラです。 ウッディでスモーキーなカカオの個性を活かし、アイリッシュウイスキーを練り込みしっかりとしたコクとほろ苦さの中に、静かに広がる余韻を大切に仕上げました。 口に含むと、なめらかな口どけとともにカカオの力強い香りがゆっくりと広がり、 温度が上がるにつれて、より一層奥行きのある風味をお楽しみいただけます。 夜の時間に寄り添うような、落ち着きと深さを感じさせるテリーヌショコラです。 アレルギー　乳成分・卵 アルコール　使用 内容量　　　160g 箱サイズ　　120 × 65 × 50 mm 保存方法　　要冷蔵（10℃以下で保存してください） 賞味期限　　2月23日 ※商品サイズが小さいため、手提げSでも余白があいてしまいます。 ※こちらの商品は冷凍発送です。冷蔵商品と同時購入の場合は冷蔵のテリーヌショコラをお選びください。

テリーヌショコラ Aube（オーブ） 希少なパナマ産カカオのショコラに、カカオ豆を包む果肉「カカオパルプ」を合わせた、軽やかな口どけのテリーヌショコラです。 華やかで透明感のあるカカオの香りに、カカオパルプ由来の爽やかな酸味とフルーティーさが重なり、濃厚でありながらも重さを感じさせない味わいに仕上げました。 冷やすことでなめらかな口どけとすっきりとした後味が際立ち、 時間とともに温度が上がるにつれて、カカオの香りと奥行きがより豊かに広がります。 やさしく明るい余韻を楽しめる、Aube（夜明け）の名を冠したテリーヌショコラです。 アレルギー　乳成分・卵 アルコール　微量 内容量　　　160g 箱サイズ　　120 × 65 × 50 mm 保存方法　　要冷蔵（10℃以下で保存してください） 賞味期限　　2月23日 ※商品サイズが小さいため、手提げSでも余白があいてしまいます。 ※こちらの商品は冷凍発送です。冷蔵商品と同時購入の場合は冷蔵のテリーヌショコラをお選びください。

お菓子屋さんのブラウニーは軽やかなものが 多いのですがsarkaraのブラウニーは ねっとり濃厚な味わい エクアドル産のハイカカオのチョコレート 甘みと塩味のキャラメルチョコレート 優しい味わいのスイートチョコレート 3種類を絶妙なバランスで練り込んでいます。 チョコレートと生地の質感を味わっていただく為にあえて素材は少なくシンプルに仕上げました。 室温でねっちり食感で召し上がるもよし、レンジで温めてフォンダンショコラのようにして召し上がるもまた美味しいです。 ※ こちらのお菓子は糖度が非常に高い為、割ると 生地の間に糸状のものが見られますが、糖が キャラメル化しているものですので品質の問題ございません。 安心してお召し上がり下さい。 ※リボンのお色は変更になる可能性がございます。 特定原材料等28品目　乳成分･卵･小麦･大豆 賞味期限 要冷凍(-18℃以下)　21日間 解凍後は冷暗所にて　7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。

サルカラオリジナルショッパー 厚手のクラフト生地にブランドカラーのリボン手提げです ショッパー　小　W240×D150×H200mm ショッパー　大　W300×D210×H275mm