レモンケーキBOX 5個入
¥2,400
SOLD OUT
sarkaraのレモンケーキ とってもジューシーなレモンケーキが詰め合わせられた贅沢なBOXが登場しました。甘酸っぱいレモンの風味が広がる一口サイズのレモンケーキは、しっとりとした食感とジューシーさが特徴。冷凍便でお届けするので、いつでもフレッシュな状態でお召し上がりいただけます。 /生地のこだわり 瀬戸内産のレモンのコンフィをたっぷりと練り込み、アクセントにココナッツやジンジャーを加えしっとりしつつも重くならず、口の中でほろほろとほどけていくような生地に仕上げました /シロップのこだわり レモンやベルガモット、エルダーフラワー、ハチミツを合わせまるでサバランをつけ込むように生地に染み込ませています /グラスアローのこだわり レモンの皮や少量のブランデーを加えしっかりと食感を残す事で味のコントラストを楽しく味わっていただけます 新鮮な素材を使用し、丁寧に焼き上げたレモンケーキをご堪能ください。心温まる贈り物や特別なおやつとして、ぜひご利用ください。 内容量 レモンケーキ×5個 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド お菓子の品質保持のため、出来立てを急速冷凍しております。 常温で2時間ほど解凍してからお召し上がりください。 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて3日間 ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
レモンケーキBOX 10個入
¥4,700
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sarkaraのレモンケーキ とってもジューシーなレモンケーキが詰め合わせられた贅沢なBOXが登場しました。甘酸っぱいレモンの風味が広がる一口サイズのレモンケーキは、しっとりとした食感とジューシーさが特徴。冷凍便でお届けするので、いつでもフレッシュな状態でお召し上がりいただけます。 /生地のこだわり 瀬戸内産のレモンのコンフィをたっぷりと練り込み、アクセントにココナッツやジンジャーを加えしっとりしつつも重くならず、口の中でほろほろとほどけていくような生地に仕上げました /シロップのこだわり レモンやベルガモット、エルダーフラワー、ハチミツを合わせまるでサバランをつけ込むように生地に染み込ませています /グラスアローのこだわり レモンの皮や少量のブランデーを加えしっかりと食感を残す事で味のコントラストを楽しく味わっていただけます 新鮮な素材を使用し、丁寧に焼き上げたレモンケーキをご堪能ください。心温まる贈り物や特別なおやつとして、ぜひご利用ください。 ショッパーは有料でご用意しておりますので、 ご入用の方は同一カートに追加してご注文ください。 (こちらの商品の対応サイズはMサイズです) 内容量 レモンケーキ×10個 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド お菓子の品質保持のため、出来立てを急速冷凍しております。 常温で2時間ほど解凍してからお召し上がりください。 箱サイズ 縦14cm横21cm高さ7.7(cm) 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 14日間 解凍後は冷暗所にて 3日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
レモンケーキBOX 15個入
¥6,700
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sarkaraのレモンケーキ とってもジューシーなレモンケーキが詰め合わせられた贅沢なBOXが登場しました。甘酸っぱいレモンの風味が広がる一口サイズのレモンケーキは、しっとりとした食感とジューシーさが特徴。冷凍便でお届けするので、いつでもフレッシュな状態でお召し上がりいただけます。 /生地のこだわり 瀬戸内産のレモンのコンフィをたっぷりと練り込み、アクセントにココナッツやジンジャーを加えしっとりしつつも重くならず、口の中でほろほろとほどけていくような生地に仕上げました /シロップのこだわり レモンやベルガモット、エルダーフラワー、ハチミツを合わせまるでサバランをつけ込むように生地に染み込ませています /グラスアローのこだわり レモンの皮や少量のブランデーを加えしっかりと食感を残す事で味のコントラストを楽しく味わっていただけます 新鮮な素材を使用し、丁寧に焼き上げたレモンケーキをご堪能ください。心温まる贈り物や特別なおやつとして、ぜひご利用ください。 ショッパーは有料でご用意しておりますので、 ご入用の方は同一カートに追加してご注文ください。 (こちらの商品の対応サイズはLサイズです) 内容量 レモンケーキ×15個 特定原材料 乳成分・卵・小麦・アーモンド お菓子の品質保持のため、出来立てを急速冷凍しております。 常温で2時間ほど解凍してからお召し上がりください。 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド 箱サイズ 縦18cm横27cm高さ7.7(cm) 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 14日間 解凍後は冷暗所にて 3日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
マドレーヌアソートBOX 5個入
¥2,700
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人気の高いマドレーヌをバラエティ豊富に詰めたBOXです。 ▷フレーズバジル フレッシュバジルとオリーブオイルを生地に練り込み、 いちごのキャラメルとグラスアローで仕上げた マドレーヌで、多くの反響いただいたマドレーヌです。 ▷バニーユ マダガスカル産のバニラに芳醇なラム酒の 香り、アーモンドパウダーをたっぷり 練り込んだしっとり食感のマドレーヌ 1年以上試作を繰り返し、素材一つ一つに 向き合い直し辿り着いたsarkaraの看板商品です。 ▷カカオミルク カカオ本来の強さとミルクと合わさった時の優しさ カカオの二面性を表現したマドレーヌ 芳醇なスコッチウイスキーが余韻に香る 定番化した人気の商品です。 ▷トロピカル ジャスミン茶とココナッツを練り込んだ生地に、 パッションフルーツとアプリコットのコンフィ チュール、ジャスミン茶とリキュールで漬け込んだ ドライマンゴーと共に焼き込んだ夏らしいマドレーヌです。 ▷ピスタチオキャラメル 生地には香り豊かなイタリアブロンテ産ピスタチオの ペースト練り込み、表面には香ばしさと食感の良い スペイン産のピスタチオ。さらにトップは極薄く焦がし たキャラメルにイタリア産ピスタチオのピスタチオ キャラメルを絞り込んだピスタチオを贅沢に味わえる 逸品です。 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・りんご 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
フィナンシェアソート
¥2,600
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おすすめのフィナンシェ5つ入れた詰め合わせです。 内容のご指定は承れません。 是非お楽しみにしてください。 ▷発酵バター ▷メープルピーカン ▷ココアブリコ ▷ノワゼット ▷マロングラッセ ▷チャイ ▷ショコラ 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・りんご 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
ブラウニーBOX 6本入
¥3,000
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お菓子屋さんのブラウニーは軽やかなものが 多いのですがsarkaraのブラウニーは ねっとり濃厚な味わい エクアドル産のハイカカオのチョコレート 甘みと塩味のキャラメルチョコレート 優しい味わいのスイートチョコレート 3種類を絶妙なバランスで練り込んでいます。 チョコレートと生地の質感を味わっていただく為にあえて素材は少なくシンプルに仕上げました。 室温でねっちり食感で召し上がるもよし、レンジで温めてフォンダンショコラのようにして召し上がるもまた美味しいです。 ※ こちらのお菓子は糖度が非常に高い為、割ると 生地の間に糸状のものが見られますが、糖が キャラメル化しているものですので品質の問題ございません。 安心してお召し上がり下さい。 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・大豆 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
焼き菓子アソートBOX[S] 6個入
¥2,700
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POP-UPでご好評いただいた三角BOXの詰め合わせです。 sarkaraの人気焼き菓子6種を詰めたお得なBOX、 sarkaraのトレードカラーのリボンが持ち手になっているgift boxに最適なアソートです。 ※今回受注分より内容が一部変更になっております。 ▷sarkaraサブレ フランス産の小麦に2種類の発酵バター 3種類のお砂糖をブレンド ほんのり香るトンカビーンズのサブレ。 ▷チャンククッキー マカダミアベリー マカダミアナッツとホワイトチョコレート、クランベリーを練り込んだクッキーにいちごのキャラメルを絞って焼き上げたチャンククッキー。 ゴロゴロとしたマカダミアナッツと甘酸っぱいベリーが癖になるひと品です。 ▷フィナンシェ 発酵バター フランスAOPバターをごく浅く焦がし、丁寧に焼き上げたフィナンシェ。 アーモンド香るしっとり食感のフィナンシェです。 ▷ケークバニーユ 芳醇で香り豊かなラムとマダガスカル産バニラ 香るしっとりとしたケーク。 ▷マドレーヌ ミルクカカオ カカオ本来の力強さとミルクと合わさった時の優しさが感じられる カカオの二面性を味わえるマドレーヌ フルーティーなエクアドル産のカカオを使用し、香りは相反するスモーキーなウイスキーを加えることで奥深い味わいに仕上げました。 ゴロッとしたミルクチョコレートが味の決め手です。 ▷マドレーヌ バニーユ マダガスカル産のバニラビーンズに、発酵バター、上質なラム酒が香るsarkara基本のマドレーヌ。 シンプルながらも素材を感じる奥深い味わいです。 sarkaraの看板商品となる逸品。 △上記6点の詰め合わせです。 特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンド 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
焼き菓子アソートBOX[M] 9個入
¥3,800
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sarkaraのベーシックなお菓子3種で構成した詰め合わせです。 シンプルなお菓子だからこそsarkaraのお菓子らしさがあらわれる詰め合わせ 3種類のお菓子をご家族ご友人とシェアするのもお勧めです。 BOXは木箱とクラフト紙を組み合わせスタイリッシュに仕上げております。 リボンがけは致しておりませんご了承下さい。 ▷ケーク バニーユ 芳醇で香り豊かなラムとマダガスカル産バニラ 香るしっとりとしたケーク。 ▷マドレーヌ バニーユ マダガスカル産のバニラが香る 基本のシンプルなマドレーヌ シンプルだからこそ味わい深い sarkaraの看板商品となる逸品。 ▷フィナンシェ 発酵バター バターはフランス産のAOP認証の発酵バターと北海道産の発酵バターをブレンドし、ごくごく浅めに焦がしバターにすることにより、発酵バターの香りと、焦がしバターの香ばしさのどちらも感じられ、アーモンドは甘みと香りの良いスペイン産マルコナアーモンド、マダガスカル産生バニラビーンズなど素材にこだわったフィナンシェ。 △上記3種類を各3点の計9点の詰め合わせです。 ショッパーは有料でご用意しておりますので、 ご入用の方は同一カートに追加してご注文ください。 (こちらの商品の対応サイズはMサイズです) 特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦・アーモンド 箱サイズ 縦14cm横21cm高さ7.7(cm) 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
焼き菓子アソートBOX[L] 15個入
¥5,800
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sarkaraのベーシックなお菓子3種で構成した詰め合わせです。 シンプルなお菓子だからこそsarkaraのお菓子らしさが出ているBOX 3種類のお菓子をご家族ご友人とシェアするのもお勧めです。 BOXは木箱とクラフト紙を組み合わせスタイリッシュに仕上げております。 リボンがけは致しておりませんご了承下さい。 ▷ケーク バニーユ 芳醇で香り豊かなラムとマダガスカル産バニラ 香るしっとりとしたケーク。 ▷マドレーヌ バニーユ マダガスカル産のバニラが香る 基本のシンプルなマドレーヌ シンプルだからこそ味わい深い sarkaraの看板商品となる逸品。 ▷フィナンシェ 発酵バター バターはフランス産のAOP認証の発酵バターと北海道産の発酵バターをブレンドし、ごくごく浅めに焦がしバターにすることにより、発酵バターの香りと、焦がしバターの香ばしさのどちらも感じられ、アーモンドは甘みと香りの良いスペイン産マルコナアーモンド、マダガスカル産生バニラビーンズなど素材にこだわったフィナンシェ。 △上記3種類を各5点の計15点の詰め合わせです。 ショッパーは有料でご用意しておりますので、 ご入用の方は同一カートに追加してご注文ください。 (こちらの商品の対応サイズはLサイズです) 特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦・アーモンド 箱サイズ 縦18cm横27cm高さ7.7(cm) 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
基本のマドレーヌセット 5個入
¥2,300
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基本のマドレーヌセット 「sarkaraといえばマドレーヌ」 そう言っていただけるように幾度も試作を繰り返し、素材と製法にとことんこだわりました。 一般的にパサつきがちなマドレーヌですがサルカラのマドレーヌはとにかくしっとり。 そして一口食べるたびに広がるバターやバニラ、ラム酒の香りに幸せな気持ちに包まれること間違いなし。小麦粉や卵、バターなど、素材にもこだわったからこそ生まれる上質な味わいをぜひご堪能ください。 自分へのご褒美や大切な方とシェアするにも最適なセットです。 ※お召し上がりになる分だけ解凍していただくことをおすすめしています。 解凍は常温で2時間ほどです。 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
基本のマドレーヌセット 8個入
¥3,600
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基本のマドレーヌセット 「sarkaraといえばマドレーヌ」 そう言っていただけるように幾度も試作を繰り返し、素材と製法にとことんこだわりました。 一般的にパサつきがちなマドレーヌですがサルカラのマドレーヌはとにかくしっとり。 そして一口食べるたびに広がるバターやバニラ、ラム酒の香りに幸せな気持ちに包まれること間違いなし。小麦粉や卵、バターなど、素材にもこだわったからこそ生まれる上質な味わいをぜひご堪能ください。 贈り物にも最適な木箱に入ったセットです。 ※お召し上がりになる分だけ解凍していただくことをおすすめしています。 解凍は常温で2時間ほどです。 ショッパーは有料でご用意しておりますので、 ご入用の方は同一カートに追加してご注文ください。 (こちらの商品の対応サイズはMサイズです) 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド 箱サイズ 縦14cm横21cm高さ7.7(cm) 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
基本のマドレーヌセット 15個入
¥6,300
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基本のマドレーヌセット 「sarkaraといえばマドレーヌ」 そう言っていただけるように幾度も試作を繰り返し、素材と製法にとことんこだわりました。 一般的にパサつきがちなマドレーヌですがサルカラのマドレーヌはとにかくしっとり。 そして一口食べるたびに広がるバターやバニラ、ラム酒の香りに幸せな気持ちに包まれること間違いなし。小麦粉や卵、バターなど、素材にもこだわったからこそ生まれる上質な味わいをぜひご堪能ください。 贈り物にも最適な木箱に入ったセットです。 ※お召し上がりになる分だけ解凍していただくことをおすすめしています。 解凍は常温で2時間ほどです。 ショッパーは有料でご用意しておりますので、 ご入用の方は同一カートに追加してご注文ください。 (こちらの商品の対応サイズはLサイズです) 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド 箱サイズ 縦18cm横27cm高さ7.7(cm) 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
ケーク バニーユ
¥2,800
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ケーク バニーユは、まろやかなバニラの風味が口いっぱい広がる贅沢な一品です。甘さ控えめでしっとりとした食感が特徴で、トッピングにほろほろとしたクッキー生地のシュトロイゼルがアクセントになり、一度食べたらやめられないおいしさ。 バニラの香りに包まれながら、リラックスタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。 特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド 賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 21日間 解凍後は冷暗所にて 7日間 (解凍後の冷蔵庫での保管は品質が劣化しますのでお控えください) ※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
ショッパー
¥100
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サルカラオリジナルショッパー 厚手のクラフト生地にブランドカラーのリボン手提げです ショッパー 小 W240×D150×H200mm ショッパー 大 W300×D210×H275mm
about us
sarkaraとは
sugarの語源となるサンスクリット語の言葉です。
sugarはかつて人々にとって非常に貴重な存在でしたが現在ではごく身近なものとなりました
私達職人にとって日常的に使用するお砂糖
まるでお砂糖が巡ってきた歴史のようにsarkaraが作るお菓子が、お店がそこに集う人にとって大切な存在であり身近な存在でありますように
そんな思いからsarkaraは生まれました