火曜日から金曜日のご注文は翌週火曜日の出荷
土曜日から月曜日のご注文は金曜日の出荷となります。

CHEESE CAKE

「軽いのに濃厚」

それが、sarkaraのチーズケーキです。

チーズケーキは濃厚なもの。

そんなイメージから少し離れて、

口に入れた瞬間は軽やかに、

そのあとからゆっくりとコクが

広がる味わいに。

軽すぎず、重すぎず。

その間にある、ちょうどいいバランスを探して、

何度も試作を重ねました。

北海道産クリームチーズと生クリームに、

バニラビーンズとトンカビーンズの

香りを重ね、しっとりなめらかな

口どけに仕上げています。

about us

sarkaraとは
sugarの語源となるサンスクリット語の言葉です。
sugarはかつて人々にとって非常に貴重な存在でしたが現在ではごく身近なものとなりました

私達職人にとって日常的に使用するお砂糖
まるでお砂糖が巡ってきた歴史のようにsarkaraが作るお菓子が、お店がそこに集う人にとって大切な存在であり身近な存在でありますように

そんな思いからsarkaraは生まれました